شفرات لتقطيع الخبز والمعجنات

CV

حجم السن 12,5 مم

إنها السن الأكثر انتشارا لتقطيع منتجات المخابز.

مثالية لتقطيع الخبز الكامل من القمح والذرة وبالبذور. تقطيعات ناعمة مع تغلغل جيد في اللحاء.

CV DB

حجم السن 12,5 مم

إنها نفس السن مثل النموذج CV ولكن مع شطبة ثانوية على كلا الجانبين. يتم تحقيق تقطيع أكثر نعومة وتشطيبا أفضل وملمسا أنعم في القطع.

CV VARY

حجم السن متنوع.

إنه مثالي للتقطيعات الناعمة مع اختراق جيد، ولمسة نهائية أفضل وملمس أنعم في القطع، دون التسبب في كسر الفتات. محدد لتقطيع شرائح الخبز بدون قشرة.

CV 6

حجم السن 6 مم

لها سن ذو حجم أصغر. إنه الخيار الأفضل لتقطيع المنتجات اللينة مثل الكعك والكب كيك …

كما أنها مناسبة لتقطيع المنتجات العامة على الآلات الصغيرة بسرعة خطية أبطأ.

CV 6 DB

حجم السن 6 مم

لها سن ذو حجم أصغر. إنه الخيار الأفضل لتقطيع المنتجات اللينة مثل الكعك والكب كيك …

إنها نفس السن مثل النموذج CV ولكن مع شطبة ثانوية على كلا الجانبين. يتم تحقيق تقطيع أكثر نعومة وتشطيبا أفضل وملمسا أنعم في القطع.

V15 DB

حجم السن 1,7 مم.

مع هذه الأسنان الدقيقة، يتم الحصول على قطع أنظف ومظهر أفضل. بالإضافة إلى ذلك، مع جانب السن هذا، يتم تحقيق عمر مفيد أطول لشريط المنشار.

CV W

حجم السن 12 مم. 7 مم مقعر + 5 مم سن فائق الصغر

توفر هذه السن شريحة نظيفة دون مشاكل هرس للمنتج. إنه يعمل بشكل صحيح مع مجموعة متنوعة من الخبز، بالبذور، بالمكسرات، ومع الخبز ذو القشرة الصلبة …